PL | EN | DE







Restauracja zachwyci Państwa wykwintnym i nietuzinkowym menu oraz bogatym wyborem win włoskich, alkoholi i drinków z całego świata.

Sala restauracyjna jest klimatyzowana i przystosowana do organizacji różnorodnych przyjęć okolicznościowych.

Szef kuchni zapewni Państwu niezapomniane przeżycia kulinarne, dzieląc się sekretami kuchni polskiej i europejskiej.

Restauracja czynna:
od poniedziałku do czwartku od 8.00 do 22.00,
od piątku do niedzieli od 8.00 do ostatniego gościa.


Menu restauracji Metropol:
  • Przystawki zimne – np. Carpaccio z polędwicy wołowej z koszyczkiem z parmezanu
  • Przystawki ciepłe – np. Fileciki ze ślimaków podawane w vol-au-vencie
  • Sałaty – np. Sałatka z grejpfrutem i avocado skropiona sokiem ze świeżej pomarańczy
  • Pasty – np. Canoleoni z cielęciną i szpinakiem w sosie śmietanowym
  • Zupy – np. Krem z kopru włoskiego podany z pierożkami nadziewanymi sandaczem
  • Dania wegetariańskie – np. Placki ziemniaczane z farszem warzywnym i serkiem mascarpone
  • Dania dla dzieci – np. Filet z indyka w płatkach migdałowych z frytkami i zestawem surówek
  • Dania z drobiu – np. Kaczka rajców śremskich podawana z buraczkami duszonymi w miodzie i pyzami w sosie pomarańczowym
  • Dania z wieprzowiny – np. Polędwiczka wieprzowa prosto z patelni na łożu z kapusty maślanej i ziemniaczków z sosem kminkowo-cebulowym
  • Dania z wołowiny – np. Stek z polędwicy wołowej otulony w szynce parmeńskiej podawany z sosem z zielonego pieprzu, warzywami i ziemniakami z rozmarynem
  • Dania z darów naszych pobliskich lasów – np. Zraz z dzika z kapustą modrą i ziemniakami z boczkiem w sosie żubrówkowym
  • Dania z cielęciny – np. Górka cielęca duszona w żubrówce z dodatkiem jabłka, cebulki i szczypiorku podawany z ziemniakami z rozmarynem
  • Dania z darów mórz i oceanów – np. Okoń z jeziora Tanganika opatulony w szynce parmeńskiej z dodatkiem szyjek rakowych i ziemniaczków z wody
  • Słodkie chwile zapomnienia - np. Jabłka duszone w Calvadosie
© Hotel Metropol